En manos de María Inés Gache, experta en comida macrobiótica y alimentos orgánicos, se llevó a cabo el Taller de Nutrición y Salud en centro Ceres. Con una sopa de miso, arroz integral coronado con gomasio para dar crocancia, tofu aderezado con salsa de soja y...
Siembra, almácigos, compostaje y doble excavación, fueron algunas de las temáticas abordadas por Fernando Pia, director fundador del Centro de Investigación y Enseñanza en Agricultura Sostenible (CIESA) en el Taller práctico de huerta orgánica biointensiva. La...
Entre el 2 y 15 de enero de 2019, centro Ceres dará lugar al ‘Curso de verano: la gestión agronómica de las funciones microbianas en el marco de la Agricultura regenerativa’. La iniciativa totalmente gratuita será dictada por el profesor de la Escuela Superior...
Entre el 10 y 13 de septiembre, el Centro Regional de Innovación Hortofrutícola de Valparaíso, Ceres, en asociación con la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) y bajo el patrocinio del Consulado británico llevaron a cabo el taller internacional...
Productores de chirimoyo de la provincia de Quillota y Marga Marga participaron en el taller de transferencia ‘Polinización natural en chirimoyo: avances en la identificación de insectos polinizadores, praderas diversas y arquitectura de la planta’. La iniciativa...